Bel ons op 06 - 14363060

0

Vega de Tera Verdejo Joven

Artikelnummer 101188
Nieuw

Deze verdejo is de meest geliefde wijn van het wijnhuis. Dat komt omdat het naast zijn hoge kwaliteit, bekroond met onze eerste gouden medaille op de Mundus Vini Awards, de wijn was die hen hielp om nieuwe markten te betreden, zowel nationaal als internationaal. De verdejo joven is een jonge witte wijn die op zijn lie is gerijpt, gemaakt van stokken van meer dan 25 jaar oud. De oogst wordt 's nachts uitgevoerd om mogelijke oxidatie te voorkomen en het maximale aromatische potentieel te behouden. Zodra de druiven in de opslag zijn, voeren ze een koude maceratie uit gedurende 24-48 uur, zodat ze zoveel mogelijk aroma's kunnen extraheren. Daarna wordt het druivensap gescheiden van de schillen en begint het te fermenteren met zijn eigen inheemse gisten, die van nature aanwezig zijn in de druif. De fermentatie vindt plaats bij een gecontroleerde lage temperatuur van ongeveer 15 tot 18ºC om het maximale aromatische potentieel en de kwaliteit van de Verdejo-druif te behouden. Vervolgens rijpt de wijn op zijn fijnste droesem, tussen 3 en 6 maanden, wat zorgt voor volume in de mond. Ten slotte klaren en stabiliseren ze de wijn door koude voor verdere botteling.

De kleur is helder wit met wat groene vleugen. De geur is alles wat je van een verdejo verwacht: stuivend, tropisch en veelbelovend. De smaak doet de geur eer aan: Veel frisheid, tropisch fruit als ananas en kiwi en zachte zuren met een klein, kenmerkend bittertje op het eind. Door de rijping op de lie krijgt deze verdejo meer body en blijft hij lang hangen.


* Unieke wijnen in de regio

* Eigen import

* Ruim assortiment met bijzondere wijnen

* Persoonlijk contact

* Dagelijkse levering direct uit voorraad

* Assistentie bij verkoop

* Verstand van wijn... En van spijs.

Het Wijnhuis

Wijnhuis Bodegas Vega de Tera is een gerenommeerd wijnhuis dat zich bevindt in de prestigieuze wijnregio Castilla y Leon in Spanje. Deze regio staat bekend om zijn rijke wijntraditie en unieke terroir, dat wordt gekenmerkt door een combinatie van klei- en zandgronden en een continentaal klimaat met warme zomers en koude winters. Deze omstandigheden zijn ideaal voor de teelt van druiven en dragen bij aan de karakteristieke smaken en aroma's van de wijnen uit deze regio.

Bodegas Vega de Tera maaktvoor hun rode wijnen gebruik van druivensoorten zoals Tempranillo, Garnacha en Mencía. Deze druiven worden zorgvuldig geselecteerd en met de hand geplukt om de hoogste kwaliteit te garanderen. Het wijnmaakproces begint met de fermentatie van de druiven in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen, wat helpt om de fruitige aroma's en smaken te behouden. Na de fermentatie rijpt de wijn in eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan de complexiteit en diepte van de smaak.

Naast hun rode wijnen biedt Vega de Tera ook een selectie van witte wijnen aan. Deze witte wijnen worden gemaakt van inheemse druivensoorten en staan bekend om hun frisse en fruitige karakter. Met tonen van citrus, groene appel en soms een vleugje tropisch fruit, zijn deze wijnen een verfrissende keuze voor elke gelegenheid.

Het wijnhuis werkt nauw samen met lokale boeren en wijnmakers om de beste druiven en technieken te selecteren. Deze samenwerking heeft geleid tot wijnen die niet alleen de essentie van de regio weerspiegelen, maar ook de passie en expertise van de betrokkenen.

Eigenschappen
Informatie
Wijntype Wit
Wijnhuis Bodegas Vega de Tera
Land Spanje
Streek Castilla y Leon
Druiven Verdejo
Smaaktype Fris en fruitig
Serveertemperatuur 8-10
Inhoud 0,75
Lekker bij Asperges, Salade, Olijven, Sardines
Assemblage Verdejo
Oogstjaar 2024
Winkelwagen
Toegevoegd aan de winkelwagen
We hebben nog geen zoekresultaten gevonden.
Categorieën
Producten